Islamic Consumer Ethics and Buying Behavior of Muslim Gen Z: The Influence of Service, Promotion, Price, and Product Quality

Munawaroh Munawaroh; Zainal Zawir Simon; Toto Heriyanto

doi:10.58777/rie.v3i2.564

Authors

Munawaroh Munawaroh Faculty of Economics and Business, YARSI University, Jakarta
Zainal Zawir Simon Faculty of Economics and Business, YARSI University, Jakarta
Toto Heriyanto Faculty of Economics and Business, YARSI University, Jakarta

DOI:

https://doi.org/10.58777/rie.v3i2.564

Keywords:

Service Quality, Promotion, Price Perception, Product Quality, Purchasing Decisions

Abstract

This study aims to analyze the influence of service quality, promotion, price perception, and product quality on McDonald's consumers' purchasing decisions in Jakarta, and to assess these marketing factors from an Islamic economic perspective. This research employs an exploratory quantitative approach and a purposive sampling technique. A total of 135 respondents participated through questionnaire-based surveys. The data were analyzed using multiple linear regression. The results indicate that service quality, promotion, and product quality each have a positive and significant effect on purchasing decisions. In contrast, price perception has a significant, adverse effect, suggesting consumer sensitivity to pricing at fast-food outlets. Simultaneously, all independent variables significantly influence purchasing decisions. From an Islamic perspective, the findings reflect the principles emphasized by Imam Al-Qurthubi on fairness, transparency, and the provision of ethical values in market transactions, suggesting that marketing practices should align with Sharia-compliant consumer ethics. This study contributes to strengthening the understanding of Muslim consumer behavior and highlights the importance of integrating Islamic moral values in fast-food industry marketing strategies.

References

Aghitsi, I. W., & Busyra, N. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Kendaraan Bermotor Di Kota Bogor. 6(3), 38–51.

Aji, G., Casha, N., Fatimah, S., & Munawaroh, Q. A. (2023). Pengaruh Budaya Terhadap Penerapan Strategi Pemasaran Internasional. 2(2).

Alfira, L., & Widodasih, R. W. K. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Promosi Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Gofood. Jurnal Manajemen, 13(1), 15–24. https://doi.org/10.30656/jm.v13i1.6706

Ernawati, D. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Inovasi Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Hi Jack Sandals Bandung. 7, 17–32.

Fadila, N., Zakiah, S. N., Lestari, W., Najia, F., & Husain, F. (2025). Pengaruh Literasi Digital Terhadap Perilaku Konsumtif Masyarakat Di Era E-Commerce. Ekopedia: Jurnal Ilmiah Ekonomi, 1(2), 162–175. https://doi.org/10.63822/6vch2745

Firmansyah. (2018). Perilaku Konsumen (Perilaku Konsumen). In Cv Budi Utama: Vol. 5 No. (Issue September). https://www.academia.edu/37610166/perilaku_konsumen_perilaku_konsumen_makalah_perilaku_konsumen

Fitryana, T. (2023). Pengukuran Return On Investmen (ROI) Dalam Kampanye Digital Marketing. Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran, 6, 1833–1837.

Hidayati, L. N. (2018). Pengaruh Viral Marketing , Online Consumer Reviews Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Shopee Di Surabaya Nur Laili Hidayati Abstrak Jurnal Pendidikan Tata Niaga ( JPTN ) ISSN : 2337-6708 Volume 06 Nomor 03 Tahun 2018. 06, 77–84.

Johar, D. S. (2018). Nilai Utilitas Dan Nilai Hedonis Yang Memengaruhi Kepuasan Pelanggan Serta Dampaknya Pada Niat Pembelian Ulang. http://repository.ub.ac.id

Kacaribu, N. F. (2025). Tinjauan Ekonomi, Keuangan, & Fiskal : Memperkuat Ketahanan Ekonomi Indonesia Di Tengah Ketidakpastian Global. In Tinjauan Ekonomi, Keuangan Dan Fiskal (Issue 1). https://fiskal.kemenkeu.go.id/files/tekf/file/1743063257_tekf_I_2025.pdf

Kurniawan, T. F., Indri, Slasabila, K., Razzaq, A., & Nugraha, Yudistira, M. (2025). Strategi Komunikasi Pemasaran Almaz Fried Chicken Cabang Kenten Dalam Strategi Komunikasi Pemasaran Almaz Fried Chicken Cabang Kenten Dalam Menarik Minat Konsumen Muslim Di Kota Palembang ( Marketing Communication Srategy Of Almaz Fried Chicken Kenten Bra. Journal Of International Relations, July. https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.2079

Laily, Z. (2022). Pengaruh Promosi Penjualan, Kualitas Makanan, Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli Ulang Yang Dimediasi Oleh Kepuasan Pelanggan Di Mcdonald’s.

Louise, C., Blesstari, C. E., Lin, J. F., & Kenneth, K. (2023). Pengaruh Aksi Boikot Mcdonald’s Akibat Genosida Israel Di Palestina Terhadap Masyarakat Indonesia Dalam Nilai Pancasila Christopher. Jurnal Pendidikan Seni,Sains Dan Sosial Humaniora, September, 1–17.

Maliana, R. (2020). Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Di Rumah Makan Bebek Tresnah Bangkalan.

Manggala, H., & Adirineksi, P G. (2022). Terhadap Kepuasan Konsumen Dengan Keputusan Pembelian Sebagai Variabel Mediasi ( Studi Pada Shaburi Kelapa Gading ). 19.

Manurung, R., Supriyadi, S., & Wibowo, T. J. (2016). Perbaikan Kualitas Layanan Dengan Pendekatan Servqual Dan Importance Performance Analysis. 2(1), 28–36.

Maranata, H. B., & Wijaya, M. T. (2021). Pengaruh Subjective Norms, Perceived Behavior Control, Attitude Terhadap. 1(2), 54–63.

Mardyono, F., & Digdowiseiso, K. (2023). Effect Of Product Quality , Promotion And Personal Selling On Purchase Decisions Through Intention To Buy Amazink Ink Consumers In Cirebon City. 4(3), 481–505.

Milano, A., Sutardjo, A., & Hadya, R. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Promosi Terhadap Pengambilan Keputusan Pembelian Baju Batik Di Toko “Florensia” Kota Sawahlunto. Matua, 3(1), 13–24. https://www.ejurnal-unespadang.ac.id/index.php/MJ/article/view/266

Mukromin, L. W. (2019). Media Sebagai Lembaga Sosia Dan Komersil. 3(2), 135–160.

Muna, A. N., & Fikriyah, K. (2024). Pengaruh Labelisasi Halal Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Restoran Ta Wan Di Kota Surabaya. Jurnal Ekonomika Dan Bisnis Islam, 7, 24–35.

Mutazam, H. Z., Winarso, W., Kurniawan, D., Komariah, S. N., & Anas, H. (2025). Pengaruh Kualitas Produk Dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian Di Marketplacae Shopee. May. https://doi.org/10.62335/sinergi.v2i2.961

Nanda, N. N. (2019). The Influence Of E-Commerce , Product Prices And Product Design On Purchasing Decisions In Souvenir Shop Tauko Medan. 388–395.

Nazwa, W. F., & Salya, A. (2025). Terhadap Consumer Purchase Behavior Melalui Behavioral Intention Jimea | Jurnal Ilmiah MEA ( Manajemen , Ekonomi , Dan Akuntansi ). 9(1), 2897–2926.

Ndraha, L. M., & Kramadibrata, S. B. (2025). Pengaruh Kualitas Produk Dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pakaian Thrifting Di Pasar Senen. 1.

Novie, M., & Adinugroho, I. (2024). Pemasaran Di Era Digital.

Nugraha, P. J., Alfiah, Di., Sinulingga, G., Rojiati, U., & Beribe, B, F. M. (2021). Teori Perilaku Konsumen.

Nurpadilah, S., Nenden Kostini, & Cecep Safa’atul Barkah. (2024). Pengaruh Utilitarian Value, Hedonic Value, Dan Symbolic Value Terhadap Minat Beli (Studi Pada Live Streaming Shopee @Mayoutfitofficialshop). Jurnal Lentera Bisnis, 13(2), 1208–1219. https://doi.org/10.34127/jrlab.v13i2.1140

Permatasari, I. M., Arifin, Z., & Sunarti. (2017). Pengaruh Hedonic Consumption Dan Mediator Emosi Positif Terhadap Pembelian Impulsif (Survei Pada Pembeli Produk Fashion Di Malang Town Square Kota Malang). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 43(2), 1–9.

Prasetyo, T., & Bodroastuti, T. (2002). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Pembelian Konsumen ( Studi Pada Toko Oli Lancar Widodo Semarang ) Factors That Influence Consumer Purchasing Behavior ( Study At Lancar Widodo Oil Store Semarang ).

Pratama, A. A. (2024). Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas Produk Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Yang Dimoderasi Label Halal. In Jurnal Bisnis Terapan (Vol. 1, Issue 1).

Qurohman, T., & Futaqi, A. F. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Islamic Branding Dan Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Minasshofa Cellular Ponorogo Dengan Kepuasan Sebagai Variabel Intervening. Journal Of Islamic Philanthropy And Disaster (JOIPAD), 3(1), 74–94. https://doi.org/10.21154/joipad.v3i1.5274

Rachel, F., Hanifa, S. A., & Akbar, W. R. P. (2022). Efektivitas Program Penanganan Covid-19 Dan Pemulihan Ekonomi Nasional (PC-PEN) Ditinjau Dari Ekonomi Pancasila. Maliyah : Jurnal Hukum Bisnis Islam, 12(2), 250–271. https://doi.org/10.15642/maliyah.2022.12.2.250-271

Rahmadatul Lia Nisa, Annisa Anggraini, Safa Parasastia, Latifah Nurhasanah, & Linda Rahma Yanti. (2025). Analisis Pola Konsumsi Masyarakat Muslim Urban Berdasarkan Prinsip Ekonomi Islam. Journal Of Economics And Business, 3(1), 105–113. https://doi.org/10.61994/econis.v3i1.546

Rahman, A. Y., & Hidayat, R. (2021). Pengaruh Persepsi Harga, Intensitas Promosi, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Pada Optik Famili. 1–12.

Rahmawati, M., Pratiwi Rini, S., Wahyuni, R., Kartini, & Asas, I. (2024). UMKM Cakap Digital Melalui Penerapan E-Commerce: Studi Empiris Di Kota Tarakan. Jurnal Alwatzikhoebillah : Kajian Islam, Pendidikan, Ekonomi, Humaniora, 10(2), 318–331. https://doi.org/10.37567/alwatzikhoebillah.v10i2.2790

Ramadhan, M., Syahidin, S., & Syarifudin, S. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen Menggunakan Jasa Kantor POS Cabang Takengon Kabupaten Aceh Tengah. Gajah Putih Journal Of Economics Review, 4(2), 21–29. https://doi.org/10.55542/gpjer.v4i2.532